涼拌菜是夏天開胃解膩的好做法，不過要做出安全有健康的涼拌菜，有很多講究。
生拌食材務選新鮮脆嫩的蔬菜或其他可生食的品種，如黃瓜、萵筍、番茄、生菜、圓白菜、三文魚肉等。
對於生食的蔬菜初加工要得法，如青椒，應先洗淨再去蒂，如果清洗前把青椒掰開，很容易使表層殘留的農藥和細菌沾染到內部。洗滌時最好用淡鹽水，或洗淨後用沸水燙一下，以達到消毒的目的。準備涼拌的菜料，切忌與生食材放一起，以防污染。
對於一些不能生食的蔬菜，必須經過焯燙或煮熟過程去除異味和毒素，才可涼拌。如焯燙的菠菜可除草酸，黃豆芽能去掉豆腥味，苦瓜會減輕苦味，香椿含有的亞硝酸鹽會大大降低。又如新鮮黃花菜和四季豆必須煮熟後才可食用。
不論何種涼拌菜，特別是生拌涼調，都宜放點醋、蒜末、薑末或燒熱的化椒油，既能調味，又能起到殺菌消毒的作用。涼拌菜現拌現吃，不但口感好，而且還會防止營養素的氧化和流失，最大限度地保持水分，也盡量不要吃剩下的或隔夜的涼拌菜。
ET Mall東森購物網提供數萬種東森嚴選商品，包含保健食 品、彩妝、珠寶、服飾、內衣、旅遊、百貨、美食、3C及家電等眾多類別，雙重資訊安全認證，購物最放心 、服務最完整。全天候滿足你的購物需求，東森購物好康優惠特別多。
隨著......
網路的普及、要獲得各方面的資訊變得容易、方便、連購物也不 例外......
因此......
網路購物順著日益趨盛的宅經濟~順勢蓬勃發展起 來......
網路購物省時、省力。在網路找尋商品只需要短短幾分鐘的 時間就可以，無需再去人群擁擠的大街上累斷雙腿的探詢，購物網站價格跟一般店家比較起來相對便宜，又 能夠比價，只需坐著點點滑鼠就可以尋找到最低的價格中意的商品，足不出戶最快隔天就能收到貨物，真是 方便又愜意。
商品訊息描述:
- 日本前三大的製藥集團－Otsuka Group
除了醫療產品和營養補充品，更致力於保健食品的推廣
比照 GMP 的高標準製造，符合日本、臺灣食品安全衛生
等相關主管機關的標準與規定，讓您的生活更健康
適合加入沙拉、湯品或飲料中與家人分享，美味又健康
春夏秋冬添加至冷熱飲品食物中，隨時表現亮麗風采
無咖啡因、無糖、無添加色素及防腐劑
保存方法：
本產品請置於陰涼乾燥處、避免陽光直射 - 品名：胎盤膠原蛋白C分享包 28份 x 12 盒
內容量：28份 x 12 盒(10g/包)
成分：魚膠原蛋白、豬胎盤粉、羅漢果萃取物、香料(一部分原料含有凝膠)
食用方法：1日 1-3份，多食無益。
保存期限：1年6個月
有效期限：請見外包裝標示
原產地：日本
進口商：威海系統股份有限公司
地 址：新北市新店區民權路88號6樓
消費者服務專線：0800-800-796
消費者服務時間：週一~週五 10:00~12:00/14:00~18:00(例假日及國定假期休息)
★產品責任險
本商品已投保富邦產物保險(股)公司
保險字號：0050字第04ML001752 號
★食品業者登錄字號
F-170368253-00000-7
商品訊息簡述:
- ◎衛福部檢驗合格，原廠原包裝在台上市。
- ◎嚴謹的生產製造流程，品質保證食用安心。
- ◎每條擁有了5,000毫克豐富胎盤養顏美容成份。
雞精,蜆精,大蒜精,蔓越莓,靈芝,人參,冬蟲夏草,蜂膠,蜂王乳,藍藻,葡萄籽,紅景天,薑黃,維他命,B群,Q10,膠原蛋白,鈣片,維他命c,MACA,精胺酸,BCAA葡萄糖胺,酵素,益生菌,鋅,穀胱,葉黃素,茄紅素,大豆異黃酮,南瓜籽,銀杏,善存,DHC,SUNTORY,FANCL,Sundown,GNC,台塑,台糖
四週鹼回健康：體質酸性變鹼性的關鍵飲食：40種改造體質的黃金食物X120道營養加倍的美味料理=四週輕鬆鹼回健康 | 上班族精力茶：減壓調養．增加活力的嚴選好茶 | 銀髮族食補 | |||
靚補─60道美白瘦身．豐胸調經食譜 | 更年期食補 | 五臟養生藥膳 | |||
知寶滋補 | 關鍵時刻吃出美麗─美人的營養書 | 江醫師的魚舖子─怎樣吃魚最健康 |
全站熱搜
留言列表
